南宁手记（二）蓝海与红海

广州机场内，有个很特别的小生意，令我有点佩服广州人的生意头脑。

众所周知，在机场内什么都贵。吃的用的读的，几乎都砍了乘客一颈血，尤其是餐厅的收费，如果不是太饥饿或transit time太长，实在是不想消费。于是，广州人就在机场国内本地游客最多的角落卖便当。当国内游客经过，他们就会来兜售“先生/小姐，吃餐盒吗？有三菜加免费开水”。我后悔没有问他们饭盒的价格，不过我看到现场向他们买便当然后在机场内食用的乘客还真不少。

当红海还不是太饱和、竞争不是太激烈的情况下，他们实在不需要航向蓝海。

或许，这个小生意事实上就是机场内的一片蓝海。